元の食堂をそのまま活かし、厨房の様子が見えやすいように改修。

Restaurant *Operating Facilities OHINATA SHOKUDO

UDSが廃校をリノベーションして新たに開校した、日本初のイエナプランスクール「学校法人茂来学園 大日向小学校」内の食堂。

管理栄養士が常駐し、子どもたちや地域のみなさんの健康を考えた、美味しく楽しい「学校ごはん」を提供します。

既存の食堂をそのまま活かし、厨房の様子が見えやすくなるように改修し、開放的な空間としました。

Location NaganoFloor Area 380.53m2Floors 180席Structure 鉄筋コンクリート造Completion 2019Use Restaurant, *Operating FacilitiesDetail Planning, Design, OperationTeam Project Design, Relax Design

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