グロッサリー、ベーカリー

Restaurant Grand Gate Hiroshima

広島駅南口、広島JPビルディングの2階のフードホール GRAND GATE HIROSHIMA(グランゲートヒロシマ)の設計を担当しました。

壁のない7つのエリアから構成される200坪の空間を、広島のまちに注ぎ込む川や、雄大な山々、歴史的な産業を踏まえてデザイン。フロア全体計画の企画部分にも携わりました。

川の小石をイメージしたテラゾー仕上げの什器や、県産材の「議院石」をイメージしたBARカウンターなど、時間の流れや自然の流れ、それぞれの流れを汲み取り合わせることで、自然とその場所に寄りたくなる居心地の良い空間を目指しました。

grandgate-h.com

Location HiroshimaFloor Area 660m2Completion 2023Use RestaurantDetail Design, PlanningTeam COMPATH, Hotel Management