MUJI HOTEL GINZA６階の和食レストラン。日本各地で食べ続けられているふるさとの味に触れ、豊かな日本の風土を食を通して楽しむ事ができます。
定期的に日本の各地を訪れて、それぞれの地域のくらしとともにある味を見つけて、お届けしていきます。
ご注文ごとに一号羽釜で炊き上げるお米は、高品質なお米として注目が高まっている飛騨高山コシヒカリを。お酒は老舗から若手まで腕利きのつくり手から集める日本酒を中心に取り揃えています。
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