埼玉県所沢市「ところざわサクラタウン」内のKADOKAWA社員食堂&まちのレストラン。
全国6か所で学生や社員向けの食堂の企画、運営を手がけてきたノウハウで、コンセプト立案やメニュー開発などの企画から運営まで手がけています。
KADOKAWA社員だけでなくどなたでもご利用いただけるまちに開かれたレストランとして、野菜の一大生産地である所沢という立地を活かし、地元の近隣生産者のみなさんから仕入れる新鮮な旬の食材を毎日のメニューに仕上げて提供します。
埼玉県所沢市「ところざわサクラタウン」内のKADOKAWA社員食堂&まちのレストラン。
全国6か所で学生や社員向けの食堂の企画、運営を手がけてきたノウハウで、コンセプト立案やメニュー開発などの企画から運営まで手がけています。
KADOKAWA社員だけでなくどなたでもご利用いただけるまちに開かれたレストランとして、野菜の一大生産地である所沢という立地を活かし、地元の近隣生産者のみなさんから仕入れる新鮮な旬の食材を毎日のメニューに仕上げて提供します。